【志水】禁酒はじめたってよ 13日目
2022/07/30みなさんこんにちは
家の掃除にハマっている志水です
禁酒を始めると、今までと趣味嗜好が変わってくると聞いていましたが本当でした
掃除、特に角などの細かなところを綺麗にするのにハマっております
お酒をやめて、肝臓を元気にしよう習慣をおこなっているのですが
その中でも、美味しくて効果のある食材を紹介していきたいと思います
それは、、、「タコ」です
タコの栄養価はとても高く
マダコ100g あたり
・エネルギー:70kcal
・たんぱく質:16.4g
・脂質:0.7g
・炭水化物:0.1g
・脂肪酸
・飽和脂肪酸:0.07g
・一価不飽和脂肪酸:0.03g
・多価不飽和脂肪酸:0.14g
・ビタミン
・ビタミンA(レチノール):5μg
・ビタミンD:0μg
・ビタミンE:1.9mg
・ビタミンK:Tr
・ビタミンB1:0.03mg
・ビタミンB2:0.09mg
・ナイアシン:2.2mg
・ビタミンB6:0.07mg
・ビタミンB12:1.3μg
・葉酸:4μg
・パントテン酸:0.24mg
・ビオチン:-
・ビタミンC:Tr
・ミネラル
・ナトリウム:280mg
・カリウム:290mg
・カルシウム:16mg
・マグネシウム:55mg
・リン:160mg
・鉄:0.6mg
・亜鉛:1.6mg
・銅:0.3mg
・マンガン:0.03mg
特に良質なたんぱく質やビタミン アミノ酸を含んでいます
タコは90%が筋肉で出来ているため、低カロリーかつ高たんぱく
アミノ酸で言うと「タウリン」が抜群
肝機能向上にはもってこいですね
ちなみにタウリンは水溶性
生食かスープ、鍋などおススメです
皆さんも肝機能向上のために是非召し上がってみてください
千葉リーフ整体院 副院長 志水