‘2014/06’ カテゴリーのアーカイブ
関の野菜日記
2014/06/30こんにちは~(^o^) 今日は『しそ』です!!
青じそはビタミン類、ミネラル類が多く、特にカロテンとカルシウムは野菜の中でも群を抜いています!
赤しそはカロテン量が青しそより少ないものの、他の栄養成分は青しそとかわりません!
青じそ、赤じそともにこれからがおいしい時期なので、みなさん『しそ』を食べましょう(*^。^*)
保存方法は、しめらせたキッチンペーパーに包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存が良いです!
☆夏バテ予防に☆
これからの時期、夏バテが心配ですよね(^_^;)そんな時に『しそジュース』がオススメです!(^^)!
赤じそが旬の今の時期に作り疲労回復を!!
作り方は、水から煮て砂糖とクエン酸を加えるだけです!!簡単なのでみなさん是非試してみて下さい(^○^)
以上、関でした~
幸せ
2014/06/28いただきもの
2014/06/27関の休日
2014/06/27こんにちは~(^○^) 今日は野菜日記ではなく(笑)、プライベートを書こうと思います!
昨日の休日は、いろんなところに行ってきました(^o^)
まずはバッティングセンター!!今年三回目で昨日はかなり打ち込みました!!!ストレス発散にもなってよかった!(^^)!
昼食は『マザームーンカフェ』で美味しいパスタを頂きました(*^。^*) お店の雰囲気も落ち着いていて、ちょっと大人な感じで少し緊張しましたが店員さんも優しく丁寧に接してくれたのでリラックスできて良かった(*^_^*)
その後に、初の幕張新都心イオンモールに行ってきました!!想像以上に広くて全部回りきれてないのにかなり疲れました(^_^;)今度は全部回ってみたいな(^。^)
昨日はすごく充実した一日だったな~ これからもっと充実した生活が送れるように頑張ろ!!!!!
これから関のプライベートなことも書いていくので、みなさんよろしくお願いいますね~ヽ(^。^)ノ
関
関の野菜日記
2014/06/23こんにちは~(^○^) では早速、今日は『アスパラガス』です!!
グリーンアスパラガスは、カロテン、ビタミンC、E、B群が多い緑黄色野菜です!
疲労回復やスタミナ増強に効果のあるアミノ酸の一種、アスパラギン酸が多く含まれています!穂先に含まれるルチンは、毛細血管を丈夫にする働きがあり、
動脈硬化の予防に効果があるといわれているんです!(^^)!
芽が出る前に土寄せして軟白栽培したホワイトアスパラガスh、栄養価よりもやわらかな食感と、香りを野菜といえますね(^o^)
調理法は、ゆですぎは禁物で、たっぷり湯を沸かしてからまず根元を立てて入れ10秒数え、その後全体を入れて約1分したらザルに取り自然に冷まします!
保存方法は、濡らした新聞紙で包んでからビニール袋に入れて冷蔵庫に立てて保存です!塩ゆでしてから冷蔵保存することも可能です!
みなさんアスパラガスを食べましょうね(*^。^*)
以上、関でした~
セミナー
2014/06/23今日はちょっと真面目です。。
昨日カイロプラクティック哲学のセミナーにいってきました。
今、街中にはカイロプラクティック院がたくさんあります。ですが正直なところきちんとしたカイロプラクティック院はその中の1割くらいだと思います。(ザックリですが)
ボキボキ=カイロ、と単純に思っている施術者のかたもいることでしょう。はっきり言って矯正方法はどうでもいいのです。
なぜそこを矯正するのか。どういう意図で矯正するのか。
その意図がきちんとカイロプラクティックの理論・哲学に基づいているのかが大事です。
カイロプラクティックはすごいです!!
すごいですが、それをきちんと理解し施術しなくては意味も効果もありません。
10年経ちますが、正直私自身まだまだです。一生かけてカイロプラクティックを勉強・追及していきたいと思っています。
千葉のみなさん、ご縁があって千葉リーフ整体院に来ていただいたあなたに、本物のカイロプラクティックを提供できるようこれからも精進していきます。
カイロプラクターになって10年が経ち改めて昨日は自分の職業の素晴らしさ、奥の深さを感じれた有意義な一日でした。
千葉リーフ整体院 イナバ
かけがえのない刺激人
2014/06/17昨日は、仕事終わりから都内の友人(治療家仲間)に会いに行きました。
彼に会うといつもモチベーションが上がります!
仕事だけでなく人生そのものというか、自分の中の全てのギアが1つあがる。
そんな友人がいる私は幸せだ(*^。^*)
改めて、自分らしく自分の理想を貪欲に目指していこうと思う!
サッカー日本代表の選手スタッフも今そんな気持ちだろう。そんな人を心の底から応援しよう
千葉リーフ整体院 イナバ
関の野菜日記
2014/06/17こんにちは~(^○^) 今日は『レタス』です!!
レタスは、全体の95%が水分で、ビタミンC、E、カロテン、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などを含みます!
サラダのイメージが強い野菜ですが炒め物、鍋、スープなど加熱調理もオススメです!(^^)!油と一緒に食べることでカルシウムの吸収率がアップし、しんなりしてかさが減ることで、
食物繊維をたっぷり摂れるようになります!
『レタスを食べると眠くなる』といわれますが、乳状のサポニン様物質には、ラクツカリウムが含まれていて鎮静、催眠の効果があるといわれています!また、カルシウムはイライラを鎮めるので、
ストレスがたまっている人は、レタスを油で炒めてたっぷり食べるといいですね(*^_^*)
あと変色を防ぐには、刃物で切ると切り口が茶色くなるので手でちぎるのが良いです!手でちぎると断面が粗くなるのでドレッシングがからみやすくなります!!
みなさん、シャキシャキのレタスをたくさん食べましょう(*^_^*)
以上、関でした~