【稲葉】料理ときどきハイボール
最近の休日は料理をしてみています。
と言ってもたいしたものは作れませんので、基本的にお酒を飲みながらお酒に合うものを作ります。
昨日は、【ジャーマンポテト】
患者さんのKさんから教えていただき、さっそく作ったのですが、難しい・・・
まず、買い物の時点で、ジャガイモはどの種類？ 玉ねぎも・・・
どれくらい洗えば・・・ 切り方って・・・・ 火加減は・・・ 男は強火？！
そして、今回学んだ事
フライパンは大事！
今までは、フライパンなんて何十年も使えるものだと思っていたが、消耗品だということがわかった。 （鉄のフライパンは別かな？）
料理をする上でくっつかないフライパンと切れる包丁はマストだと。
毎日料理をしている主婦・主夫の方本当にすごいです！
もっと感謝しながら食事をしましょう。
それにしても、ジャーマンポテトはビールとハイボールがすすむ！！
千葉リーフ整体院 稲葉