鈴木のフィットネス講座~プロテインの種類と特徴~
こんにちは! 鈴木です!
プロテインにも種類があります。 日本で主流なものとしては、
ホエイ、カゼイン、ソイ
この3種類。
今日はそれぞれのプロテインが持つ特徴を紹介していきます!
(1)ホエイプロテイン
ホエイとは乳清のことを言い、牛乳の20%のタンパク質はこの乳清でできています。 目に見えるものでいうと、
ヨーグルトの上に浮かんでいる透明の液体は乳清です。
特徴としては、
消化吸収が早い(1~2時間程度)
ということが挙げられます。
特にトレーニング後はなるべく早くエネルギーを送る事が大切になってくるので、
ホエイプロテインがオススメです!
(2)カゼインプロテイン
牛乳に含まれる約80%のタンパク質がカゼインで、それを抽出したものをカゼインプロテインと言います。
このカゼインプロテインの特徴としては、
消化吸収に時間がかかる(7~8時間程度)
ということです。
ゆっくりと血中にアミノ酸となって吸収されるので長時間筋肉の合成に使われます。
就寝中はエネルギー不足になりやすいため、就寝前や間食としての利用がオススメです!
(3)ソイプロテイン
名前の通り大豆から抽出されたプロテインです。
大豆イソフラボンが女性ホルモンと同じような働きをすると言われているので、
特に女性に愛飲者が多いです。
美容効果の他にも、代謝を上げると言われていて、
女性にとっては非常に魅力的なプロテインですね(^^)
最近よく耳にする、プロテイン置き換えダイエットにもこのソイプロテインが使われています!
消化吸収に関しては、
ホエイほど早くないが、カゼインほど遅くない(5~6時間程度)
と言われています。
ですのでタイミングとしてはカゼインと同じように、就寝前や間食がオススメです!
以上が3つのプロテインの特徴です!
最近ではホエイ+カゼインといったようにそれぞれの長所を組み合わせたプロテインも
出てきています。
それぞれの目的にあったプロテインを是非試してみてください!
千葉リーフ整体院 鈴木