志水のカラダにおいしい便利帳
みなさんこんにちは！
４月に入り、だんだんと気温も上がってきましたね(^^)
今回はこの季節に旬をむかえる「あさり」を紹介していきたいと思います!(^^)!
あさりは実は栄養を豊富に含んでいるんです♪
カルシウムやカリウム、亜鉛などのミネラルが豊富なうえ、ビタミンB12やタウリンなども多く含んでいます!(^^)!
またマグネシウム、ナイアシンなども多く含んでいるんです(*^。^*)
このように栄養素が豊富なあさりですが、なかでも特に貧血予防としての効果が高いとされます！！
ヘモグロビンの生成に必要な鉄分、赤血球の生成を助けて造血作用があるビタミンＢ１２や
鉄分が利用されるのを助ける銅が豊富に含まれているので、貧血症の人や妊娠中の女性に有効でなんです！
ただし１食べ過ぎには注意が必要です！！
食べ過ぎると、カラダを衰えさせてしまう「活性酸素」が多く作られてしまいます(*_*;
目安としては、一日男性なら200ｇ未満、女性なら270ｇが良いそうです！
みなさんも目安をこえすぎないように、あさりを食べてみて下さいね(^^)！