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【志水】禁酒はじめたってよ 13日目

みなさんこんにちは

家の掃除にハマっている志水です

禁酒を始めると、今までと趣味嗜好が変わってくると聞いていましたが本当でした

掃除、特に角などの細かなところを綺麗にするのにハマっております

お酒をやめて、肝臓を元気にしよう習慣をおこなっているのですが

その中でも、美味しくて効果のある食材を紹介していきたいと思います

それは、、、「タコ」です

タコの栄養価はとても高く

マダコ100g あたり

・エネルギー:70kcal
・たんぱく質:16.4g
・脂質:0.7g
・炭水化物:0.1g
・脂肪酸
 ・飽和脂肪酸:0.07g
 ・一価不飽和脂肪酸:0.03g
 ・多価不飽和脂肪酸:0.14g
・ビタミン
 ・ビタミンA(レチノール):5μg
 ・ビタミンD:0μg
 ・ビタミンE:1.9mg
 ・ビタミンK:Tr
 ・ビタミンB1:0.03mg
 ・ビタミンB2:0.09mg
 ・ナイアシン:2.2mg
 ・ビタミンB6:0.07mg
 ・ビタミンB12:1.3μg
 ・葉酸:4μg
 ・パントテン酸:0.24mg
 ・ビオチン:-
 ・ビタミンC:Tr
・ミネラル
 ・ナトリウム:280mg
 ・カリウム:290mg
 ・カルシウム:16mg
 ・マグネシウム:55mg
 ・リン:160mg
 ・鉄:0.6mg
 ・亜鉛:1.6mg
 ・銅:0.3mg
 ・マンガン:0.03mg

特に良質なたんぱく質やビタミン アミノ酸を含んでいます

タコは90%が筋肉で出来ているため、低カロリーかつ高たんぱく

アミノ酸で言うと「タウリン」が抜群

肝機能向上にはもってこいですね

ちなみにタウリンは水溶性

生食かスープ、鍋などおススメです

皆さんも肝機能向上のために是非召し上がってみてください

千葉リーフ整体院 副院長 志水

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