鈴木のフィットネス講座 ~三大栄養素からのエネルギー供給~
こんにちは、鈴木です!
クリスマスも終わり、残すは大晦日のみ。 早いもので今年最後のブログとなりました!
今日は「三大栄養素からのエネルギー供給」について書いていきます。
三大栄養素とは、(1)炭水化物、(2)たんぱく質、(3)脂質
ご存じの通りこの三つ。
この中でも炭水化物は脳のほとんど唯一のエネルギー源なので、エネルギーとしての優先順位は最上位である一方で、体内の貯蔵量は少なく、
食事が不足すると炭水化物が不足してしまい筋肉や内臓を作っているたんぱく質が優先順位の高い炭水化物を体内で合成するための材料として消費されていきます。
つまり食事が不足している状態では体脂肪が減少するだけでなく筋肉も減少していきます、このようにして三大栄養素は補い合ってエネルギーを供給しているのです。
しかし三大栄養素はそれぞれがお互いを全て補いあえるわけではりません。
炭水化物はたんぱく質から作ることができるが、たんぱく質は炭水化物からも脂質からも作りだすことはできず、
炭水化物もたんぱく質も脂肪に変換されるが、脂肪は炭水化物にもたんぱく質にも変換されない。
という性質があり、このことから脂肪の蓄積のしやすさと原因がわかると思います。
蓄積した脂肪を減らすにはエネルギー源として消費してしまう以外方法はありません。
お正月は要注意ですよ(^^) ゆっくり過ごすのも良いですが適度に体を動かしましょうね!
千葉リーフ整体院 鈴木