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いただきもの

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常連さんの中Mさんから、コーヒーシナモンビスコッティをいただきました。

ん? ビスコッティ? ビスコッティってなんだ?  ビスケットか?

調べてみると、

イタリアの代表的な焼き菓子、ビスコッティ。ビスコッティとは、「2度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットのこと。正確には、イタリアはトスカーナ地方の郷土菓子で、カントッチョと呼ばれ親しまれている。

らしい。

2度焼く理由はわからないが、とにかく美味しい。

私は大のシナモン好きで、このビスコッティはシナモンが程よく香り、正に私好みのビスコッティだ。blush

口に入る10㎝手前くらいからシナモンが香る。

ベストな香り具合だenlightened

それにしても、いつもオシャレで新感覚の美味しいお菓子を知っている中Mさんはスゴイ!

いつも本当にありがとう!!

千葉リーフ整体院 稲葉

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