みなさんこんにちは ^o^

今年も解禁したボジョレーヌーボー。試飲がいっぱいできて楽しいです！笑

ワインと言えばポリフェノール

なんだか美容に健康に良さげな響きですが…そもそも普通のワインと何が違うのか？

ずばりボジョレーヌーボーとは、フランスのブルゴーニュ地方で造られる新酒の赤ワインのことです。

ヌーボー=NEW 初物だからおめでたいんです♪

今年はヨーロッパも猛暑でブドウの味が濃く、ワインの当たり年だそうです。

熟成させないので渋みは少なめですが、白ワインに比べるとポリフェノールは多く、約10倍とも言われています。

ポリフェノールは活性酸素を抑制してくれる働きがあるので、細胞やお肌をきれいにしてくれる！そしてしみやしわにも効果があり、しかも乾燥肌の防止効果まである優れもの！

また、普通ポリフェノールは人体に30～40％しか吸収されないのですが、なんとワインの場合は100%吸収されるとも言われてます。

普段ワインはあまり…という方も、猛暑の紫外線ダメージをワインで回復してみるのも素敵かも知れません (*^^*)

今週の一冊☆

勤労感謝の日にちなんで、こちらは渋めに。

『論語と算盤  現代語訳』

著・渋沢 栄一
訳・守屋 淳

日本経済の父に乾杯！

千葉リーフ整体院 田村

この投稿は 2018/11/20 9:52 AM に 未分類 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。